A alimentação tem um papel muito importante na nossa saúde.

Falamos muito sobre os alimentos que trazem benefícios para o nosso corpo e que precisam estar inclusos na dieta, como legumes, verduras, frutas, cereais integrais etc. Mas também precisamos falar sobre os vilões da nossa alimentação, aqueles alimentos pobres em nutrientes e que podem fazer danos ao nosso corpo, inclusive aumentar o risco de câncer.

A doença pode se desenvolver por diversos motivos: sedentarismo, tabagismo, alcoolismo, exposição ao sol ou a agentes químicos e dieta inadequada. Isso porque existem alguns alimentos que possuem substâncias cancerígenas e podem resultar na doença a longo prazo. São eles:

Carnes processadas

As proteínas de origem animal, como ovos, aves, peixes e carne vermelha, são saudáveis se consumidas com moderação. Porém, qualquer um desses alimentos em forma processada – que haja salga, cura, fermentação, defumação etc. – para conservar o produto ou realçar o sabor não fazem bem à saúde, podendo gerar problemas como ganho de peso, hipertensão e câncer colorretal.

Frituras

Um composto químico chamado acrilamida, que se forma nas altas temperaturas da fritura, aumentar o estresse oxidativo e a inflamação no corpo, que estão relacionados ao crescimento de células cancerosas. Portanto, o excesso de alimentos fritos é extremamente nocivo à nossa saúde.

Bebidas gaseificadas e alcoólicas

Ambas as bebidas são ricas em açúcar refinado e calorias. Consumi-las em excesso aumenta o número de radicais livres no corpo e causa inflamação, o que dificulta o diagnóstico de células pré-cancerosas e cancerígenas no corpo.

Enlatados e instantâneos

Apesar de muito práticos, os alimentos enlatados e instantâneos têm alto potencial cancerígeno. Além de serem ricos em gordura, a maioria das embalagens desses produtos é revestida por uma substância química chamada Bisfenol A (BPA), que, se dissolvido nos alimentos, pode causar desequilíbrios hormonais, alterações no DNA e câncer.

Produtos diet

Vendidos como sem açúcar, esses produtos possuem aspartame, um adoçante artificial que está ligado ao surgimento do câncer, problemas cardíacos e defeitos congênitos.

Os alimentos cancerígenos estão presentes por toda parte. Eles são práticos, convenientes e saborosos, o que os torna muito atraentes para termos em casa. No entanto, é preciso lembrar dos riscos que eles trazem à nossa saúde a curto, médio e longo prazo. Prefira sempre ter uma alimentação saudável e equilibrada, que cumpra o papel de nutrir o seu corpo e, assim, afastar a possibilidade do desenvolvimento do câncer.